Hozzáadás dátuma: 2012-12-29

Leírás: Eredeti pizza Nizzából! Tanuld meg hogy kell készíteni az igazi olasz pizzát! Hozzávalók: Pizza alap 1 kis fej karfiol 3 paradicsom 2 kis fej hagyma 10-12 szem fekete, magozott olajbogyó 1 gerezd fokhagyma 4 e.kanál olívaolaj só bors provenszi fûszerkeverék reszelt sajt Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfõzzük, majd jól lecsepegtetjük. A hagymát apróra vágjuk, az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a héjazott, nyolcba vágott paradicsomokat. Lassú tûznél, a fûszerekkel és a zúzott fokhagymával ízesítve, mártássá fõzzük. A pizza alapokat megkenjük a mártással, elosztjuk rajta a karfiolt és a darabolt olajbogyót. Tetejét reszelt sajttal megszórjuk. Forró sütõben sajtpirulásig sütjük.

Tagek: Nincs