Hozzáadás dátuma: 2013-06-17
LeÃrás: Amikor a lepény nagy nagyobb, megtöltik és feltekerik, majd mind a két végét behajtják, akkor Burrito.
Amikor a lepény tenyérnyi, megtöltik és félbe hajtják az a Taco.
Amikor a lepényt háromszögletű darabokra vágják, olajban vagy tepsiben megsütik akkor Tortilla chips ami a Nachos alapja.
Amikor a lepényt megtöltik, majd feltekerik és forró zsiradékban kisütik, akkor Enchilada.
Amikor a lepényt olajban vagy szárazon kisütik, majd rétegezve megtöltik az a Tostada.
Amikor két lepény közé tölteléket és/vagy sajtot (ezen vitatkoznak a téma szakértői) raknak, majd serpenyőben vagy tepsiben átsütik, az a Quesadilla.
Mivel masa harina-hoz amelybÅ‘l az igazi tortilla (a kukorica lepény) készül nem sikerült idÅ‘ben hozzájutni, ezért sima BL55-ös lisztbÅ‘l készÃtettem el a lepényeket. A töltelékekhez valók kis utánjárást igényelnek, de azt hiszem nagyjából bármelyik nagyobb városban beszerezhetÅ‘k.
Tortilla – A kukorica lepény, mindennek az alapja.